首页 > 产品 > 供应 > 食品添加剂 > 被膜剂 > 普鲁兰多糖
普鲁兰多糖生产厂家 普鲁兰多糖的作用 普鲁兰多糖的价格联系我时,请说明是在58食品网上看到的,谢谢!
价格起批量
  • 175.00 20 公斤
认证等级
|  品牌:超凡  浏览次数:1090  
所在地区
河南 郑州市
有效期
长期有效 
规格
型号:食品级  规格:20公斤/袋  作用:增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂 
175.00元/公斤
600000 公斤袋可售
    
企业信息
郑州超凡化工食品有限公司 [查一查] 
会员级别:VIP会员 第2 年  已认证
人气单品
  • 产品介绍
猜你喜欢
品牌:超凡
  • 商品名称:普鲁兰多糖生产厂家 ...
  • 商品编号:1028593
  • 店铺:郑州超凡化工食品有限公司
  • 包装单位:公斤
  • 过期时间:1 天内发货
  • 分类:
  • 型号:食品级
  • 规格:20公斤/袋
  • 作用:增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂
普鲁兰多糖  175 元/公斤  20公斤/袋  含量:99.3%  
    作用:增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂 CAS:9057-02-7
普鲁兰多糖生产厂家,普鲁兰多糖价格,普鲁兰多糖作用,普鲁兰多糖CAS号,普鲁兰多糖粘度,普鲁兰多糖添加量,普鲁兰多糖含量,普鲁兰多糖使用方法
型号:食品级 
包装:20公斤每袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色至微黄色粉末
用途:增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂
【产品名称】普鲁兰多糖
【英文名称】Pullulan
【产品分子式】(C37H62O30)n
【产品概括】
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,是一种水溶性粘质多糖,成品为白色颗粒状固体。它是1938年由R.Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由o—1,4‘糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经。—1,6-糖苷键聚合而成的直链状多糖,分子量一月殳在4.8x10~2.2x10之间(商品普鲁兰多糖平均分子量2x105.大约由480个麦芽三糖组成)。
【产品性状】
普鲁兰多糖为白色至微黄色粉末,普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特性
【产品特性】结构上富有弹性,溶解度比较大。
【产品用途】
普鲁兰多糖已广泛应用于、食品、轻工、化工,普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂食品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。普鲁兰多糖水溶液有滑润、清爽的感觉,具有改善口感的作用,因此可用作食品品质改良剂和增稠剂。在食品加工过程中添加少量普鲁兰多糖可显著改善食品质量.如鱼糕能增味提质;制豆腐时添加少量普鲁兰多糖能保持大豆的香味并简化工艺;酱油。调味品、咸菜、糖煮鱼虾、美味食品等少量添加普鲁兰多糖能稳定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更顺滑。
【应用领域】
(1)普鲁兰多糖行业的填充料和粘结成形剂。
(2)食品品质的改良剂和增稠剂。
(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(4)主食、糕点的低热能食品原料。
【产品包装】普鲁兰多糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用牛皮纸袋包装。净含量20kg。
【产品贮存】普鲁兰多糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
     超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责?;队碌缜⑻?!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660   

在线咨询

免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,58食品网对此不承担任何保证责任。友情提示:交易有风险,行事需谨慎。付款前请先核实对方真实身份信息。
快乐十分中奖规则奖金